Ha szeretnénk egészségesen táplálkozni, akkor fontos, hogy vacsoránk kiválasztásánál is körültekintőek legyünk — írja a hazipatika.com.

Üres saláta

Egy tányér saláta jó választásnak tűnhet vacsorára - de csak köretként. Még egy nagy tányér zöldségben sincsen annyifehérjeés kalória, hogy egy-két óránál hosszabb időre jóllakasson, így később esélyes, hogy nassolni fogunk még lefekvés előtt. Ha pedig bolti öntettel esszük, még rosszabb, mert ezekben ráadásul nagyon sok a cukor és a mesterséges adalékanyag. Esti salátánkhoz mindig adjunk fehérjét - csirkehúst, lazacot, tofut, babot vagy pulykát ízlés szerint, és némi egészséges zsírt is, amely lehet olívaolajos öntet és némi olajos mag, vagy fél avokádó.

Spagetti üveges szósszal

A teljes kiőrlésű tészta paradicsomszósszal még akár jó választás is lehet, viszont a bolti, előre elkészített verziók tele vannak cukorral - adagonként akár két evőkanálnyit is tartalmazhatnak, így jobb frissen, házilag készíteni. Ha pedig a tésztából nem durumot választunk, akkor igen nagy mennyiségben juttatunk a szervezetünkbe finomított szénhidrátot, amelyet szervezetünk szintén cukorrá alakít. A legjobb verzió kis adag durumtészta olyan szósszal, amelyet házilag főztünk, és amely némi fehérjét is tartalmaz - pulykahúst, tonhalat vagy babot, mert így laktatóbb lesz az étel.

Gabonapehely

Reggelire sem jó ötlet, hát még vacsorára - sok benne a cukor és a szénhidrát, rostban és fehérjében viszont igencsak szegény. Nem fogunk jóllakni vele, és szinte biztos, hogy lefekvés előtt még a hűtőben kutatunk majd némi ételért.

Csípős ételek

A chili segíthet felturbózni az anyagcserét, fenntartani az egészséges vércukorszintet, és védi a szívet, de jobb, ha inkább ebédre esszük. A csípős ételek ugyanis megemelik a testhőmérsékletet, és refluxot is okozhatnak, így fogyasztásuk után szinte biztos, hogy nem fogunk elég pihentetően aludni.