Hozzávalók kb. 5-6 személynek: 50 dkg fodros kocka tészta, 40 dkg juhtúró, 6 dl tejföl, 25 dkg bacon, 1 evőkanál olaj, 3 gerezd fokhagyma, 1 csokor snidling, őrölt bors, só, tejföl a tálaláshoz.

A bacont aprítjuk, kevés olajon pirosra pirítjuk, a serpenyőből kivesszük. A visszamaradt zsiradékon megfuttatjuk a fokhagymát és a gorombára vágott snidlinget. Közben a tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük. A túrót kikeverjük a tejföllel, borsozzuk, hozzákeverjük a bacont (keveset hagyunk a tetejére) és a fokhagymás snidlinget. Kiolajozott tűzálló tálba öntjük a tésztát, tetejére szórjuk a félretett bacont, és előmelegített 200 fokos sütőben kb. 15 perc alatt átsütjük. Tálalásnál tejfölt kínálunk hozzá, és aprított snidlinggel megszórjuk.