Vidék

Borvarázslat Halmihegyen, négy pincészet remek boraival — KÉPGALÉRIA

2025.08.12 - 11:19
Románia legészaknyugatibb elhelyezkedésű borvidékén nagyon alkalmas az éghajlat a borkészítéshez, de a halmihegyi és környéki jó boroknak több titka is van.

Újra a figyelem középpontjába kerültek a halmihegyi és környéki borok: a Partiumi Falugazdász Hálózat és a Zazou Social Events and More szervezésében ismét borpikniket tartottak az ugocsai dombokon.

hirek/2025/augusztus/borpiknik/530238962-1207593368074610-9129548287647697587-n.jpg

Szombaton meleg volt ugyan, de a borpiknikezőket ez egyáltalán nem zavarta: noha az “alaptáborból” picit fárasztó volt a pincészetek székhelyeire elgyalogolni, az amúgy rövidke gyaloglás nagyon megérte. A Năstase, a Poszet, a Triterra és a Mike pincészeteknél ugyanis hideg víz, tökéletes hőmérsékletre behűtött borok és ízletes, házias jellegű falatkák várták az érdeklődőket. Akikből pedig akadt bőven, hiszen négy borszakértő - Balázs Attila, Bóné Tibor, Katona Csaba és Alex Moldovan - négy, több tíz tagú csapatot kalauzolt a pincészetek között. 
hirek/2025/augusztus/borpiknik/530241684-1207572551410025-2655368601916614410-n.jpg

A halmihegyi boroknak amúgy is jó hírük van, a borpiknik programjában szereplő pincészeteknek pedig már a neve is garancia volt a minőségre. A bortúrázók néhány óra alatt a régió minden jellegzetes borát megkóstolták, közben hatalmas fák árnyékában hűsöltek, vagy épp a tájban gyönyörködtek a legmagasabban fekvő Năstase-pincészet székhelyén. 
hirek/2025/augusztus/borpiknik/530272406-1207582054742408-199173564619051929-n.jpg

Románia legészaknyugatibb elhelyezkedésű borvidékén nagyon alkalmas az éghajlat a borkészítéshez, de a halmihegyi és környéki jó boroknak más titka is van: a vulkanikus kőzet alapú talaj, valamint az, hogy a borászok jó fajtákat választottak: a királyleányka, a rajnai rizling, a sárga muskotály, a cabernet franc, a cabernet sauvignon és a feketeleányka is nagyon jól érzi magát a régióban, így jó borok is készülnek belőlük. További titok a környék borászainak elhivatottsága, akik nem a mennyiséget, hanem a minőséget részesítik előnyben. 
hirek/2025/augusztus/borpiknik/530342549-1207582131409067-5266236228701103529-n.jpg

A borkóstoláshoz idén is képzőművészeti pillanatok társultak: a borpiknikek történetében volt már kiállítás a borospincékben, most viszont helyben készültek alkotások Florin Dragoșnak köszönhetően.  
A bortúra végén a már említett alaptáborban finom falatok és rengeteg bor várta a résztvevőket, a szatmári festő szőlősben készült három festményének licitje, és egy jó buli dj. Sorin Michnea zenéivel.
hirek/2025/augusztus/borpiknik/531220653-1207593514741262-5588748889007664131-n.jpg

A tervek szerint az idei évben még egy borpikniket szerveznek Szatmár megyében. Októberben a krasznabélteki Varázslatos pincesor rendezvényre várják a borok szerelmeseit. 

Hírszerkesztő

(Fotók: Czinzel László)