Hozzávalók: 1 doboz őszibarackkonzerv (-befőtt), 2 db lime, 2 ek barackpálinka, 25 dkg krémes joghurt, 3-4 ek cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 10 dkg tejszín. Csepegtessük le a befőttet, majd pürésítsük 1 db lime lereszelt héjával, 1 ek lime-lével és a pálinkával.

Keverjük habosra a joghurtot a kétféle cukorral. A tejszínt verjük kemény habbá, majd óvatos mozdulatokkal forgassuk össze a joghurttal. Osszuk el a gyümölcspürét és a tejszínes joghurtot rétegezve üvegpoharakban, majd díszítsük a megmaradt, felkarikázott lime-mal.