Hozzávalók az alaphoz: 100 g vaj, 250 g keksz. A krémhez: 600 g tömlős krémsajt (nem zsírszegény), 2 evőkanál Baileys, 100 g porcukor, 300 ml tejszín, 100 g étcsokoládé. A díszítéshez: 200 ml tejszínhab, csokoládéreszelék.

Az alaphoz olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és adjuk hozzá az összetört kekszet. Kevergessük addig, amíg a keksz fel nem veszi az összes vajat. Vegyük le a tűzhelyről, és nyomkodjuk bele egy 20 cm átmérőjű, kivajazott és sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába. Tegyük 1 órára a hűtőszekrénybe. A krémhez verjük fel a krémsajtot, majd adjuk hozzá a Baileyst és a porcukrot. Keverjük bele a tejszínt és az időközben lereszelt csokoládét. Kanalazzuk a kekszes alapra. Tegyük néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőszekrénybe, majd díszítsük a tejszínhabbal, és szórjuk meg egy kis extra csokoládéreszelékkel, ha szeretjük.