A tegnap tartott prefektusi kollégiumi ülésen a Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) igazgatója, Nicolae Dumuţa beszámolt a március 26. és április 11. közötti időszakban zajlott átfogó ellenőrzési akcióról, melynek célja az volt, hogy a lakosok asztalára jó minőségű, bevizsgált hús, tojás és tejtermék kerüljön a húsvéti ünnepek alkalmával.

Az ellenőrök a szupermarketekben és élelmiszerboltokban az élelmiszerek beszerzését, tárolását, címkézését vizsgálták meg tüzetesen. A húsboltokban a DSVSA munkatársai a húsok származási helyét, az állategészségügyi iratok meglétét, az előkönyvelési aktákat, az egészségügyi és higiéniai szabályok betartását, a szavatossági idő betartását ellenőrizték. A tojások értékesítése kapcsán az azokon szereplő jelzések és adatok hitelességét, szavatossági idejét, a szállítás körülményeit, illetve a tárolási módot vizsgálták meg a szakemberek. A pékségekben elsősorban a kenyerek megfelelő minőségét tanúsító iratok, a megfelelő címkézés, súly, értékesítési ár állt az ellenőrök érdeklődésének központjában.

Az élelmiszerpiacokon nemcsak a húsvéti időszakban tartanak ellenőrzéseket a szakemberek, ugyanis itt a magántermelők az otthonaikban előállított tejet, tojást, zöldséget, gyümölcsöt értékesítik, melyek minőségét nem vizsgáltatják be. Az ellenőrzések során egyes kereskedőknél hiányosságok voltak a tisztaság, a csomagolás, tárolás tekintetében, de helyenként a hűtőkben mért hőmérsékletet tartalmazó dokumentum nem volt aktualizálva. A beszámoló után Eugeniu Avram kormánybiztos elégedetten állapította meg, hogy sikerült komolyabb probléma nélkül átvészelni az ünnepi időszakot, azonban arra kérte a jelenlevőket, hogy az ellenőrzéseket a továbbiakban se hagyják abba, s különösen az élelmiszerpiacokra összpontosítsanak, ugyanis itt az őstermelők állandó jelleggel árulják háztáji portékáikat.