Ez azért is fontos, mert a világszerte megtermelt élelmiszer harmada kárba megy, miközben közel 800 millió ember éhezik, és miközben rendületlenül nő a világ népessége — 2050-ig várhatóan eléri a 9,6 milliárdot. A növekvő népességnek több élelemre és vízre lesz szüksége, ezért az élelemellátásnak alkalmazkodnia kell a népességnövekedés és a klímaváltozás hatásaihoz. Az agrárélelmezési rendszer egy komplex és elvontnak tűnő fogalom, mely azonban nem is lehetne hétköznapibb. Minden alkalommal, amikor élelmiszert vásárolunk, fogyasztunk vagy kidobunk, részesévé válunk a rendszernek. Épp ezért mindennapi választásaink és az étellel való bánásmód révén aktívan befolyásolhatjuk az agrárélelmezési rendszer működését. A tetteink alakítják a jövőt — ez áll az idei élelmezési világnap fókuszában. Egy fenntartható agrárélelmezési rendszer elegendő élelmet és megfelelő táplálkozást biztosít mindenkinek — még a jövő generációinak is —, gazdasági, társadalmi és környezeti különbségekre való tekintet nélkül, általa jobbá válna a termelés, a táplálkozás, a környezet állapota és mindenki élete, kivétel nélkül.

Szatmáron is megünnepelték

Az élelmezési világnapot a szatmárnémeti Alter Ego Multifunkcionális Központban is megünnepelték, derül ki a Szatmárnémeti Szociális Igazgatóság (DAS) tájékoztatásából. A központ munkatársai mindennapi tevékenységük során jelentős figyelmet fordítanak arra, hogy a gyerekeket az egészséges élelmiszerek fogyasztására és az egészséges életmódra neveljék. Ilyen körülmények közepette nem maradhatott el az élelmezési világnap megünneplése sem. A gyerekek interaktív játékokon vehettek részt, azon szórakoztak, hogy csukott szemmel, érintés által kellett felismerniük a zöldségeket, gyümölcsöket. Ezenkívül arról is meséltek nekik, milyen jótékony hatása van a zöldség- és gyümölcsfogyasztásnak, arról, ahogy a föld termései egészségesen táplálnak bennünket tápértéküket megőrizve. S mivel minden tevékenység a zöldségek és gyümölcsök köré épült, a gyerekek zakuszkát és csipkebogyólekvárt kóstolhattak, melyeket igazi ínyencségeknek neveztek, mivel egyes gyerekek eddig nem találkoztak ezekkel az élelmiszerekkel. A tevékenység végén minden gyerek almát és banánt kapott jutalmul.

Sógor Beáta