Ahogy az egy ilyen „életkoroz” illik, most is két napon át mulatoztak, nyárson sülő süldőtől kezdve különleges halételeken át bálmosig ínycsiklandó finomságokkal versengtek, előbb ügyes kis néptáncosok ropták, majd felnőttek utcabáloztak Túrterebesen.

A kétnapos népünnepély kínálatában mindenki talált ízlésének és kedvének megfelelő szórakozási lehetőséget — a szombat inkább a községről és lakóiról szólt már kora délelőttől a régi futballpályán, ugyanis itt versenyeztette meg fakanálforgató tudományát a főzőverseny keretében a hat csapat, amelyek aztán nem is okoztak csalódást a gulyáskirályként is emlegetett Csányi Sándor, dr. Vass Imre és Bertici Kinga gasztroangyal vezette zsűrinek. A Caritas Szent Márton Központjának pöttyös csapata pacallevest és töltött káposztát készített, az önkéntes tűzoltók Tüzérek csapata növendékgulyást, valamint áfonyával és más titkos belevalókkal ízesített sertéspörköltet lánglovag módra, a Hagabb csapat háromhúsos vasas-bográcsost rotyogtatott a különleges, forgácsolt vas „ágason”. Az RMDSZ csapata „frissen szedett barna száraz paszulyból” készítette a babgulyást, az Ocolici Vasile Team a vidékünkön kevésbé ismert bálmost, báránytokányt, a juhsajtok kavalkádját, ordát kínált — no meg a vörösboros, narancsleves, csomboros páccal fürdetett, nyárson sült süldőt, a halastó csapata pedig halételek sokaságát, halászlétől kezdve harcsapaprikáson át a harcsafilés halkrémlevesig, rántott pontypatkótól kezdve vajban sült pisztrángig. A zsűri tagjainak hasa ugyancsak félreállt, mire minden finomságot végigkóstoltak-bíráltak — versenygyőztesnek a töltött káposztát és a háromhúsos vasas-bográcsost ítélték, ezüstérmes a bálmos és a babgulyás lett, a képzeletbeli dobogó harmadik fokára pedig a harcsafilés halkrémleves és a lánglovagok sertéspörköltje lépett.

Persze mindegyik csapat nyertes gulyásokat-pörkölteket készített, hiszen késő estére már csepp sem maradt a bográcsokban. „Minden nagyon finom volt, jó ételeket készítettek, markáns fűszerezéssel — ugyanakkor én arra is biztatnám önöket, hogy használjanak zöldfűszereket is bátran” — fogalmazott a díjátadón Csányi Sándor, a túrterebesi főzőversenyre évek óta visszaszálló Bertici Kinga gasztroangyal pedig elismeréssel summázta: sokat fejlődtek a csapatok/szakácsok, egyre finomabb falatokat készítenek, és egyre nagyobb figyelmet fordítanak a tálalásra is.

A díjazást követően elsőként a túrterebesi gyermeknéptánccsoport lépett színpadra s mutatta be, milyen lépéseket is tanult az elmúlt időszakban, majd a túrterebestelepi Ciobănaşul és Mara folklóregyüttes gyerkőcei mutatták be tudásukat, valamint a Rózsalányok, majd kezdődött a szabadtéri bál a Vokál Duó muzsikájára. Vasárnap délután előbb a Fekete Rózsák jártak tüzes cigánytáncokat, aztán a Sramli Kings teremtett igazi sváb hangulatot, majd László Attila, valamint Kristóf Katalin és Milán szórakoztatta az egyre nagyobb számban összeseregletteket, akiknek a rekeszizmait az Irigy Hónaljmirigy dolgoztatta meg a fesztivál végén, amely éjfélkor tűzijátékkal zárult.

Szabó Kinga Mária