Tizenöt lejért adják élősúlyban a szatmárnémeti ócskapiacon az ünnep közeledtével megnyitott birkavágóhíd előtt a húsvéti bárányok kilogrammját.

Helyben meg is tisztítják a kiszemelt kisbirkákat, elkészítésre készen lehet ezeket innen hazavinni. A hentesmunkáért a vásárló igénye szerint történő tisztítás és bontás függvényében 30–40 lejt kell fizetni.