Heti száz vizsgálatot szoktak végezni a szakemberek, november negyedikétől sem lesz ez másképp.

A Szatmár Megyei Állategészségügyi és Élelmiszer-biztonsági Igazgatóság (DSVSA) ellenőrei az elmúlt héten 94 ellenőrzést tartottak, hasonló számú lesz elvégezve a november negyedikén kezdődő héten is.

Amit ellenőrizni fognak: vágóhidak, hús- és tejfeldolgozó létesítmények, vendéglátóipari egységek, élelmiszerraktárak, hipermarketek, szupermarketek, élelmiszerpiacok, nyerstej-gyűjtő központok, közétkeztetési létesítmények, bárok, pékségek, cukrászdák, cukrászlaboratóriumok, élelmiszer-, gyümölcs- és zöldségboltok.

Megfelelés

Ha az ellenőrzések idején olyan élelmiszereket találnak, amelyek nem felelnek meg a higiéniai feltételeknek, vagy nem felelnek meg a hatályos jogszabályokban előírt élelmiszer-minőségi és -biztonsági paramétereknek, az ellenőrök a hatályos jogszabályoknak megfelelően sürgősen elrendelik a fogyasztásból való kivonásukat. Ha komolyabb, vagy ismétlődő eset történik, büntetnek is.

Megelőzés

Az ellenőrzésekkel az a cél, hogy a közegészségügyi veszélyeztetést megelőzzék, ne kerülhessen kereskedelmi forgalomba olyan termék, amelyik egészségre ártalmas.

Közlemény / Hírszerkesztő

(Nyitókép: ANSVSA)