Hozzávalók: 10 dkg nyers kakaóvaj, 3 ek nyers kakópor, 2 ek méz vagy nádporcukor, 1 rúd vanília, 1 db narancs szárított héja.

A kakaóvajat lereszeljük vagy nagyon apróra vágjuk és egy tálba tesszük. Egy fazékban vizet forralunk és ha felforrt, a vízgőz felett megolvasztjuk a kakaóvajat. Hozzá adjuk a kakaót, az édesítőt, a vaníliát és a narancs héjat, majd összekeverjük. A masszát bon bon formákba öntjük és a fagyasztóba tesszük egy kis időre. Onnan a rendes hűtőbe áttesszük, hogy ott aztán teljesen megszilárduljon. Ha megszilárdult akkor ki tudjuk venni a formából és már ehető is!